Schwarzer Johannisbeerliqueur



Autor :Andreas
Datum :07.02.1994

Kategorie :Getränke

Zutaten :



Zubereitung :

Die Beeren werden gut abgewaschen u. dann eine Handbreit unter
Branntwein gestellt. Man läßt sie 9 Wochen im Krug stehen und kocht dann
den Saft mit Zucker nach Geschmack auf und gießt das ganze wieder in den
Krug hinein. Auf 1 Pfund Beeren 3/4 Pfund Zucker.