Schweinefleisch mit Ananas II



Autor :Ulrich W. Sahm
Datum :09.06.1997

Kategorie :Fleischgerichte

Zutaten :



Zubereitung :

#1/2 TL Salz
#250 gr Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden
#1 Paprikaschote ` `
#1/4 Tasse Wassermaronen ` `
#1/4 Tasse Mixed Pickles süß ` `
#3 Scheiben Ananas kleinschneiden
#1/2 Tasse Brühe
#1 EL Stärkemehl
#2 TL Soja Sauce
#2 TL Zucker
#3 EL Wasser zu Paste mischen
#Öl erhitzen. Salz hinzugeben. Schweinefleisch pfannenrühren (3 Min.)
#Paprika hinzufügen (3 Min.).
#Ananas, Wassernüsse, Mixed Pickles hinzufügen (1 Min.).
#Brühe hinzugeben. Schnell erhitzen.
#Mit Maispaste andicken.