Serbisches Reisfleisch ISerbisches Reisfleisch I
Autor :Frankfurt
Datum :28.10.1993
Kategorie :Fleischgerichte
Zutaten :
40 g Butter
500 g mageres Schweinefleisch
500 g Zwiebel
500 g Tomaten od. Mark
250 g Reis
4 Tassen Brühe
1 Tasse saure Sahne
Salz
Pfeffer
Paprika
Zubereitung :
Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 min. dazu. Zum Schluß
eine Tasse saure Sahne. Garzeit 1 Std.