Sesam-Makronen



Autor :Lothar
Datum :18.04.1995

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

400 g Marzipanrohmasse
100 g Puderzucker
6 Eigelb (evtl. mehr)
1 Ei
50 g geschälter Sesam


Zubereitung :

Marzipanrohmasse mit Puderzucker und Eigelb zu einer geschmeidigen
Masse verrühren, in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen
und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Makronen von 3 cm �
spritzen.
Ei verquirlen, Makronen damit bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 175°C / 25 bis 30 Minuten.