Spaghetti mit ChampignonsSpaghetti mit Champignons
Autor :Unbekannt
Datum :05.05.1993
Kategorie :Mehlspeisen, Nudeln
Zutaten :
250 g Spaghetti
Salz
2 El. Öl
300 g Champignons
1 Zitrone
60 g Butter
grober Pfeffer
1 Bund Basilikum
Zubereitung :
Spaghetti in reichlich Salzwasser mit Öl acht Minuten bissfest kochen.
Inzwischen Champignons in hauchdünne Scheiben schneiden und mit
Zitronensaft beträufeln. Abgetropfte Spaghetti mit Butter, grobem Pfeffer
und gezupftem Basilikum mischen. Die rohen Pilzscheiben darüberstreuen.