Spekulatius IIISpekulatius III
Autor :Stefan
Datum :02.10.1995
Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen
Zutaten :
250 g Mehl
1 Tl. Backpulver
200 g Zucker
1 P Vanillezucker
2 Tropfen Bittermandelöl
je 2 Msp. Kardamom und Nelken
1 Ei
100 g Butter
50 g gem. Haselnüsse
Zubereitung :
Aus den Zutaten einen Teig bereiten und ihn eine Stunde kalt
stellen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Bei 175 ca. 10 Min. backen.