Spinat überbacken



Autor :Barbara
Datum :16.09.1993

Kategorie :Kartoffel-, Gemüsegerichte

Zutaten :

500 g frischen Spinat
100 g Schafskäse
100 g geriebenen Käse
4 El. Crème fraîche
Pfeffer
Salz
Knoblauch


Zubereitung :

Spinat gut waschen und Stiele abschneiden. Ca. 10 min. bei 600 Watt
zugedeckt ohne Wasser (Nässe vom Waschen genügt) kochen. Spinat fest
abtropfen lassen und auf 4 Förmchen (Schiffchen) verteilen. Salz,
Knoblauch, Pfeffer, Schafskäse und geriebenen Käse und Crème fraîche
drauf verteilen. 3 Minuten mit Grill (Stufe 3) und bei 600 Watt überbacken.
Tips: Spinat muß oft gewaschen werden