Spinat-Spaghetti-Auflauf
Spinat-Spaghetti-Auflauf




Autor :Barbara
Datum :05.08.1994

Kategorie :Eintöpfe, Aufläufe

Zutaten :

250 g Spaghetti
600 g TK-Blattspinat
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz
schwarzer Pfeffer
Muskat
1 Becher Sahne
200 g Käse (Gouda)


Zubereitung :

Spaghetti garkochen. Spinat in wenig Salzwasser auftauen und gardünsten.
Zwiebel schälen, feinhacken und mit zerdrückter Knoblauchzehe in Margarine
andünsten. Abgetropften Spinat dazugeben, würzen und die Sahne zugeben. Kurz
aufkochen und abschmecken.
Spaghetti in eine ausgefettete Auflaufform geben. Den Spinat darüber
verteilen, den Käse reiben und über die Spinatschicht verstreuen. Bei 200°C
im vorgeheizten Backofen 20 Minuten überbacken.