Spinatsalat



Autor :Lothar
Datum :07.08.1996

Kategorie :Salate

Zutaten :

100 g Spinat
2 Tomaten
1 EL Tomatenketchup
2 EL Weinessig oder Zitronensaft
1 kl. geh. Zwiebel
1 EL Wasser
Salz
Zucker
Pfeffer
1 EL Öl.


Zubereitung :

Spinat verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Gewaschene Tomaten
in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten für die Salatsauce
miteinander verrühren, kurz vor dem Servieren über Tomaten und den
Spinat gießen und vermischen.