Stuten I



Autor :Lothar
Datum :09.03.1995

Kategorie :Brot

Zutaten :

1 kg Weizenmehl (Typ 550)
2 Würfel Hefe
1/4 l Milch
1/4 l Wasser
4 El. Butter
1 El. Salz
1 El. Zucker


Zubereitung :

Milch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den
Teig 30 Minuten gehen lassen.
Bei 200°C 30 Minuten backen.