Südstaaten-Plätzchen mit saurer Sahne



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

1 2/3 Tas. Mehl, gesiebt
1 Tl. Backpulver
1/4 Tl. Backsoda
1/2 Tl. Salz
1/3 Tas. Pflanzenmargarine
2/3 Tas. Zucker
1 Ei
1/2 Tas. Saure Sahne
1/2 Tas. Gehackte Nüsse
1/4 Tl. Zimt
1 El. Zucker


Zubereitung :

Mehl mit Backpulver, Soda und Salz mischen. Margarine mit 2/3 Tasse
Zucker und dem Ei schaumig rühren. Mehlmischung und saure Sahne
unterrühren. Zuletzt die Nüsse dazugeben. Den Teig teelöffelweise
auf ein gefettetes Blech geben. Flachdrücken und mit einer
Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 200 °C 10 - 12 Minuten backen.
21.11.1993