Süss-Saure Knoblauchsauce I



Autor :Christian
Datum :01.02.1994

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

5 Knoblauchzehen
Salz
1 c Aprikosenmarmelade
6 El. Essig
1 Prise Ingwer
1 El. Curry
Sojasauce


Zubereitung :

Knoblauchzehen und Salz mischen und zu einer Paste verreiben.
restlichen Zutaten nacheinander mit der Paste vermischen und mit Sojasauce
abschmecken.