Süsse Waffeln (Grundrezept)
Süsse Waffeln (Grundrezept)




Autor :Ulli
Datum :01.08.1994

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

125 g Mehl
1 Spur Backpulver
100 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
2 Eier
1/4 l Milch
1 Spur Salz
50 g Butter; zerlassen
Puderzucker


Zubereitung :

Alle Zutaten bis auf die Butter verrühren, die zerlassene Butter
hinzufügen. Die Waffeln im gut gefetteten Waffeleisen backen und mit
Puderzucker bestäuben.
Tips/Alternativen:
Mit festgeschlagenem Eiweiss und Schlagsahne entstehen besonders
lockere Waffeln. Statt Puderzucker kann man auch Honig oder
Ahornsirup auf die Waffeln geben. Waffeln werden auch gern mit Zimt,
abgeriebener Apfelsinen- oder Zitronenschale, Likör oder Branntwein
aromatisiert.