Süsses Joghurtgetränk, Mithi Lassi



Autor :K.-H.
Datum :01.06.1995

Kategorie :Getränke

Zutaten :

500 g Joghurt
1/4 l Eiswasser
4 El. Zucker
Zerstossenes Eis


Zubereitung :

-- posted by K.-H. Boller
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Joghurt Eiswasser und Zucker mit einem Schneebesen oder einem Mixer so
lange verrühren, bis die Oberfläche schaumig wird.
Zerstossenes Eis dazugeben und das Getränke sofort servieren oder kalt
stellen.
Info: Lassi ist ein sehr beliebtes und wegen seines guten Geschmacks und
hohen Nährwertes sehr verbreitetes Getränk in Indie.
Variante: Man kann zusätzlich frisches Obst (Bananen, Mango, Erdbeeren)
in den Mixer geben.