Tofu-Quark



Autor :Arthur
Datum :01.12.1994

Kategorie :Grundlagen, Informationen

Zutaten :

250 g Tofu
;Kräutersalz
;Knoblauchpulver
;Zwiebelpulver
3 El. Zitronensaft
;Schnittlauch
;Paprikaschoten


Zubereitung :

Schnittlauch und Paprikaschoten feinhacken. Tofu mit einer Gabel
zerdrücken. Alle Zutaten mischen und abschmecken. Evtl. noch etwas
süssen und einen Schuss Öl ran.
Passt zu Pellkartoffeln oder als Füllung für Tomaten.