Tomaten-Ketchup mit Gartenkräutern



Autor :Jörg
Datum :01.08.1994

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

500 g Tomaten;reif
200 g Paprika;rot
100 g Zwiebeln
200 ml Essig;5%
20 g Salz
80 g Zucker
1 Tl. Sojasauce
1 Tl. Paprikapulver;edelsüss
1 Bd. Petersilie
1 Bd. Schnittlauch
1 Bd. Dill
1 Bd. Liebstöckel
20 g Stärke


Zubereitung :

Zur Herstellung siehe Rezept Tomatenketchup Provence