Tomaten-Möhren-Butter



Autor :Petra
Datum :11.11.1996

Kategorie :Brot

Zutaten :

125 g Butter
100 g Tomatenmark
(am besten aus dem Naturkostladen)
1 fein geraspelte Möhre
Zitronenschale
Salz
gehacktes Basilikum


Zubereitung :

Die Butter schaumig rühren, das Tomatenmark langsam unterrühren.
Anschließend die Möhre zugeben. Mit Zitronenschale, Salz und
Basilikum abschmecken.