Tomatenvorspeise



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :

4 Tomaten
1 Zwiebel
1 El. Gehacktes Basilikum
1 Grüne Chilischote
200 g Joghurt
1 Spur Salz


Zubereitung :

Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Zwiebel und Basilikum
feinhacken, ebenso die Chilischote.
Nun alles mit dem Joghurt verrühren und mit etwas Salz abschmecken.
Kühl stellen und als Vorspeise servieren.
Quelle: Suedwest-Text (Indien-Reise)
Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 19.04.1994