Traubencocktail mit rotem Vermouth



Autor :Bodo
Datum :31.03.1995

Kategorie :Getränke

Zutaten :

6 Weintrauben am Stiel
1 Limette
2 El. Zucker zum Wenden
200 l roter Traubensaft
2 l roter Vermouth


Zubereitung :

Trauben waschen, trockentupfen.
Limette auspressen, Trauben in der Hälfte des Saftes wenden.
Anschliessend in Zucker drehen.
5-6 Eiswürfel zerstossen.
Das Glas zur Hälfte mit dem Eis füllen.
Traubensaft, Vermouth und restlichen Limetten-Saft verrühren und
über das zerstossene Eis giessen.
Mit gezuckerter Traube verzieren und sofort servieren.
Erfasst von Bodo Janzen