Voigtländische Bettelmannsuppe



Autor :
Datum :18.12.1996

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :

450 g Rindfleisch
60 g Suppengemüse
400 g geschälte Kartoffeln
60 g Graupen
2 l Wasser
Salz
Pfeffer


Zubereitung :

Fleisch und geschälte Kartoffeln gewürfelt in den Topf geben, dazu kommen
Suppengemüse, Wasser und Salz. Im zugedeckten Topf 90 Minuten
kochen. Vor dem Servieren mit Pfeffer würzen.