Vollkorn-PlätzchenVollkorn-Plätzchen
Autor :
Datum :23.02.1995
Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen
Zutaten :
250 g Weizen-Vollkornmehl
125 g Butter oder Magarine
80 g Zucker
1 Ei
1 Tl. Backpulver
1 Ei zum Bestreichen
Pinienkerne,
Pistazien
Rosinen
Zubereitung :
Mehl, Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig verkneten,
ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei bestreichen. Nach
Wunsch belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 °C etwa 30
Minuten backen, abkühlen lassen.
24.01.1994