VollkornhefeteigVollkornhefeteig
Autor :Harald
Datum :08.11.1994
Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen
Zutaten :
20 g Hefe
0.2 l Buttermilch (kann auch Milch genommen werden
250 g Weizenvollkornmehl (oder Weizen/Dinkel 1:1)
50 g Roggenvollkornmehl
1/2 Tl. Salz
2 El. Olivenöl
Zubereitung :
Zubereitung wie jeder andere Hefeteig.