Walnussmarzipan



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

250 g Walnusskerne
250 g Puderzucker
4 El. Rosenwasser


Zubereitung :

Die Walnüsse sehr fein mahlen, mit dem Puderzucker vermischen.
Diese Masse in einen Kochtopf geben, mit dem Rosenwasser
mischen und bei schwacher Hitze rühren, bis sich die Masse
zusammenballt.
Abkühlen lassen, entsprechend weiterverarbeiten.
13.11.1993