Weisse Schinken-Pilz SosseWeisse Schinken-Pilz Sosse
Autor :Peter
Datum :08.03.1995
Kategorie :Saucen, Marinaden
Zutaten :
200 g Champignons
1 Zwiebel
200 g Schinkenspeck
1 Pk. Schlagsahne
2 El. Sossenpulver weiss
Pfeffer
Zubereitung :
Speck würfeln und anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und in Scheiben
geschnittene Champignons zugeben, Sahne hinzufügen und 20 Min. kochen.
Sossenpulver einrühren und mit Pfeffer abschmecken.
Die Sosse schmeckt hervorragend zu Kartoffelpuffern.