Würz-Eier



Autor :
Datum :05.04.1995

Kategorie :Eierspeisen

Zutaten :

20 Hartgekochte Eier
Den Saft von einem großen Glas Gewürz-Gurken
1 Eßlöffel Senf
evtl. Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wachholderbeeren und
1 Knoblauchzehe
hinzufügen (je nach Geschmack)


Zubereitung :

Dann die gepellten, hartgekochten Eier in der "Suppe" etwa
3-5 ziehen lassen. Die Eier dann halbieren und nach Geschmack mit
Sardellen garnieren.!