Würziger Kartoffelsnack - Alokabli



Autor :Diana
Datum :21.06.1995

Kategorie :Vorspeisen, Suppen

Zutaten :

325 g Kartoffeln; gekocht
1 kleine Zwiebel; fein gehackt
1 Grüne Chilischoten; fein
- gehackt, evtl. die
- doppelte Menge
1/2 Tl. Salz
1/2 Tl. Chilipulver
5 El. Tamarindensaft
1 El. Korianderblätter


Zubereitung :

Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen.
Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.