Zarter Lammrücken



Autor :Markus
Datum :31.03.1996

Kategorie :Fleischgerichte

Zutaten :

0.80 kg Lammrücken ; ausgelöst
3.00 El. Öl
Salz
Pfeffer
Basilikum ; frisch


Zubereitung :

Fleisch im heißen Öl anbraten, 10-12 min zugedeckt weiterbraten,
würzen und mit dem Basilikum garniert anrichten - fertig !