Ziegenkäse auf Eichblattsalat



Autor :Lothar
Datum :05.02.1995

Kategorie :Salate

Zutaten :

1 großer Eichblattsalat
18 Walnußkerne
6 kleine eingelegte Ziegenkäse
2 El. Weinessig
3 El. Öl (vom eingelegten Käse)
Salz
Zucker
Pfeffer


Zubereitung :

Salat in mundgerechte Stücke zerpflücken, Walnüsse grob hacken, Käse
in grobe Würfel schneiden und alles mischen.
Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade bereiten und über die
Salatzutaten geben.