Zitronen-Plattenkuchen



Autor :Christine
Datum :05.10.1994

Kategorie :Kuchen, Gebäck, Pralinen

Zutaten :

350 g Butter oder Margarine
350 g Zucker
1 Packet Vanille-Zucker
6 Eier
geriebene Schale 1 Zitrone
350 g Mehl
1 Packet Backpulver
200 g Puderzucker
4 El. Zitronensaft


Zubereitung :

Butter oder Margarine, Zucker, Vanille-Zucker, Eier und geriebene
Schale 1 Zitrone verrühren. Mehl und Backpulver zum Schluss
unterrühren.
Ca. 30 Minuten mittlere Schiene 190°-200° goldgelb backen.
Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und auf dem noch warmen
Kuchen verteilen.