Zitronencreme Liselotte



Autor :Ulrich W. Sahm
Datum :09.06.1997

Kategorie :Desserts, Nachspeisen

Zutaten :



Zubereitung :

#6-8 Eier
#teilen. Eiweiß schlagen
#1/2 Tasse Zitronensaft
#hinzufügen
#250 gr. Zucker
#mit dem Eigelb schaumig schlagen
#1 Pckg. Gelantine
#1 Prise Salz
#mit etwas Zucker, Salz und heißem
#Wasser auflösen
#Eigelb in steifen Schnee einrühren. Gelantine vorsichtig
#untermischen. Ev. in Schälchen oder in große Schüßel füllen.
#Kühlstellen und und kalt servieren.