Zuckerhutsalat mit TomatenZuckerhutsalat mit Tomaten
Autor :Peter
Datum :03.05.1996
Kategorie :Salate
Zutaten :
1 Zuckerhutsalat, mittelgroß
400 g Tomaten
1 Paprikaschote, gelb
1 Zwiebel, rot
2 1/2 El. Basilikumessig
2 1/2 El. Sonnenblumenöl
2 1/2 El. Olivenöl
Frische Kräuter
- Fido : 2:2487/3008.6
- Cooknet : 535:270/110
Zubereitung :
Zuckerhutsalat in schmale Streifen und Tomaten in Scheiben schneiden.
Die Paprikaschote vierteln und in Streifen schneiden. Zwiebel
würfeln.
Aus den Soßenzutaten eine Salatsoße bereiten.
Den Salat vorsichtig mischen bzw. die Soße über den angerichteten
Salat geben.