Zwerg - Hawaiis



Autor :Michel
Datum :15.07.1993

Kategorie :Brot

Zutaten :

4 Scheiben Toastbrot
25 g Butter
4 Scheiben magerer gekochter Schinken
4 Scheiben Ananas
4 Scheiben Schnittkäse
4 El. Öl
1/2 Tl. Currypulver
2 Msp. feiner Zimt
1 Msp. Nelkenpulver


Zubereitung :

Den fast fettfreien Schinken, dann die Ananasringe und schliesslich
den Käse auf die Brote verteilen. Die Käsescheiben sollen so gross sein,
dass sie an den Seiten etwas überhängen. Diese Brote mit scharfem Messer
in Viertel schneiden. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Blech mit
Öl bestreichen. Das Currypulver, den Zimt und das Nelkenpulver vermischen.
Die belegten Brotstückchen auf das Blech setzen, mit der Gewürzmischung
bestäuben und im vorgeheizten Ofen 20 min. Backen. Heiss servieren.
Beilagen : Weisswein oder Sekt