Zwiebeldip



Autor :Juergen
Datum :25.08.1995

Kategorie :Saucen, Marinaden

Zutaten :

250 g Quark
1 Becher saurer Rahm
4-5 El. Zwiebelpulver
1/2 Tl. Salz
etwa 1/4 Tl. scharfer Paprika
Chilipulver
evtl. Milch


Zubereitung :

Alle Zutaten miteinander mischen und abschmecken. Der Zwiebelgeschmack
soll durchdringen. Die Milch reguliert, wie dick- bzw. dünnflüssig
der Dip sein soll.
Variante: Anstelle Zwiebelpulver 2 grüne Zwiebeln inklusive
Zwiebelschläuchen verwenden.