Zyprisches BrotZyprisches Brot
Autor :TOM
Datum :23.11.1993
Kategorie :Brot
Zutaten :
1000 g Mehl
2 Beutel Trockenhefe
3 große Zwiebeln
200 g Schnittkäse
1/2 l lauwarmes Wasser
1/2 Tl. Salz
Zubereitung :
Zwiebeln leicht andünsten, Käse in kleine Würfel schneiden. Zutaten gut
verkneten, 1 Stunde gehen lassen, wieder kneten und auf gefettetes und
bemehltes Blech geben (als Laib). Etwa 1 Stunde bei etwa 200°C backen.