Gefüllte Putenröllchen IGefüllte Putenröllchen I
Autor :Schub
Datum :17.06.1994
Kategorie :Geflügelgerichte
Zutaten :
2 Putenschnitzel a 125g
1 Stange Porree
2 El. Spinat
2 Möhren
1/2 Tasse Wein
1/2 Tasse Sahne
Salz
Pfeffer
Curry
2 El. Öl
Zubereitung :
Gemüse putzen, in Öl andünsten. Die Schnitzel würzen. Das Gemüse dazu
geben und aufrollen. In heißem Öl anbraten und mit Wein und Sahne
auffüllen, und etwa 15 Minuten garen lassen. Abschmecken.