Herzengulasch



Autor :Michel
Datum :25.05.1993

Kategorie :Geflügelgerichte

Zutaten :

750 g frische Hähnchenherzen
Crème fraîche mit Kräutern
Fondor
Curry
Paprika
Salz
Majoran
Basilikum


Zubereitung :

Herzen 1/2 bis 3/4 Stunde mit etwas Öl und Wasser anschmoren, dabei
mit oben genannten Gewürzen würzen. Sind die Herzen gut angeschmort
Crème fraîche dazugeben, abschmecken, fertig !
Beilagen : gekochte Kartoffeln