Hirsesteak



Autor :Michel
Datum :26.05.1993

Kategorie :Sonstiges

Zutaten :

40 g Hirse
1 Eigelb
10 g Paniermehl
30 g geriebenen Edamer
10 g gewürfelte Zwiebel


Zubereitung :

Hirse in kochendem Wasser ca. 15 min. garen, abtropfen lassen und mit
den übrigen Zutaten vermengen Steak formen, in wenig Pflanzenöl braten und
mit Paprika garnieren.
Als Menue (Sellerie-Cremesuppe, Hirsesteak, Obstteller)