Kartoffelbrei



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Beilagen

Zutaten :

750 g Kartoffeln, frisch gekocht
1/4 l Kochendheisse Milch
20 g Kalte Butter
Spur Muskat
Salz


Zubereitung :

Kartoffeln pellen, heiss durchpressen. Milch und Butter nach und
nach mit dem Schneebesen darunterrühren. Mit Salz und Muskat
abschmecken.
29.01.1994