Krabben-Reis-Kugeln



Autor :
Datum :09.11.1994

Kategorie :Beilagen

Zutaten :

50 g Weichkäse
2 El. Gehackte Kräuter
100 g Krabben (Shrimps)
125 g Gekochter Reis
2 El. Soja-Sauce


Zubereitung :

Weichkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Kräutern, Krabben und Reis
vermischen. Mit Sojasauce pikant abschmecken.
Kleine Kugeln formen, diese in leise siedendem Salzwasser etwa 10 Minuten
garziehen lassen.
Zu: klare Fleisch- und Fischbrühen, gebundene Gemüsesuppen.