Kräuterhähnchen in Folie



Autor :Helmut
Datum :20.09.1995

Kategorie :Geflügelgerichte

Zutaten :

2 Brathähnchen oder Poularden
3 El. Zitronensaft
;Salz
1 Tl. Thymian
1 Tl. Paprika
1 Tl. Rosmarin


Zubereitung :

Die küchenfertigen Hähnchen halbieren und mit einer Marinade aus dem
Zitronensaft, Salz, Thymian, Paprika und Rosmarin einreiben. 30
Minuten ziehen lassen. Jede Hälfte in ein mit Öl bestrichenes
Alufolienstück wickeln. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad erst 30
Minuten garen, dann 10 Minuten ausgewickelt bräunen.
Dazu passen Möhren und Salzkartoffeln.
Erfasst von: H. Owald
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