Minzsauce, Poodina



Autor :K.-H.
Datum :10.12.1995

Kategorie :Beilagen

Zutaten :

50 g Frische grüne Minze; oder
2 El. ;eingelegte Minze
200 g Joghurt
Salz
1/2 Tl. Kreuzkümmelpulver
1/4 Tl. Chilipulver


Zubereitung :

Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken.
Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und Chilipulver
hinzufügen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas oder
Eierbällchen servieren.