Mokkafondue Royale



Autor :Bollerix
Datum :31.03.1995

Kategorie :Sonstiges

Zutaten :

200 g Halbbitterschokolade
1/8 l Kaffee; heisser, starker
3 El. Sahne
3 El. Cognac
1 Prise Zimtpulver
Sandkuchen; Würfel
Pfirsichschnitze
Marshmallows


Zubereitung :

Schokolade kleinbrechen. Die Stückchen im heissen Kaffee
schmelzen lassen und cremig rühren.
Dann die Sahne, den Cognac und den Zimt dazugeben und
gleichmässig verrühren. Einen hölzernen Löffel benutzen.
Auftunken mit Würfeln vom Sandkuchen oder Pfirsichschnitzen, auch
Marshmallows eignen sich dazu.