Mozzarella-Schiffchen



Autor :
Datum :23.02.1995

Kategorie :Sonstiges

Zutaten :

6 kleine Scheiben Parmaschinken
50 g Mozzarella
6 Basilikumblätter
6 Grapefruitecken
6 Pumpernickeltaler, gebuttert


Zubereitung :

Mozzarella in 6 Würfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers
Schinken, Mozzarellawürfel, Basilikum und Grapefruitecken
aufspiessen.
Pumpernickeltaler damit belegen.
Ein Stück enthält: 3,5 g E; 4 g F; 2 g Kh; 69 kcal/270 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994