Orangenbutter



Autor :
Datum :01.06.1995

Kategorie :Beilagen

Zutaten :

150 g Butter
1 Orange
1/2 Tl. Zucker


Zubereitung :

-- e&t
-- posted by K.-H. Boller
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Die Butter in Stückchen schneiden, auf einem tiefen Teller geben und weich
werden lassen. Die Orangenschale dünn abraspeln, den Saft auspressen.
Butter mit einem Eßlöffel Orangenschale, einem Eßlöffel Saft und dem
Zucker mit einer Gabel gut verkneten. In ein Serviergefäß streichen, mit
Folie zudecken und kühl stellen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Pro Portion: ca. 98 kcal