Putenschnitzel à la Martina



Autor :Lothar
Datum :19.08.1996

Kategorie :Geflügelgerichte

Zutaten :

600 g Putenschnitzel
250 g Champignons
250 g Brokkoli (evtl. mehr)
1 Tüte Zwiebelsuppe (Instant)
1/2 Tüte Blumenkohl- oder Brokkolisuppe
1 B. süße Sahne
1 B. saure Sahne
150 ml Milch


Zubereitung :

Putenschnitzel in eine Auflaufform legen, große Champignons halbieren,
Brokkoli in Röschen zerteilen, beides auf dem Fleisch verteilen,
Sahne, Milch und Tüten-Suppen verquirlen und über das Gemüse
gießen, im Backofen garen.
Schaltung:
200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u.
170 - 190°, Umluftbackofen
30 - 35 Minuten
Dazu schmeckt Baguettebrot oder Reis.
165 g Eiweiß, 100 g Fett, 39 g Kohlenhydrate, 7457 kJ, 1778 kcal.