Canapes mit getrüffelter KalbsleberwurstCanapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst
Autor :
Datum :23.02.1995
Kategorie :Sonstiges
Zutaten :
100 g Getrüffelte Kalbsleberwurst
50 g Butter
1 El. Grapefruitsaft
2 El. Portwein
6 Scheibe Weissbrot, rund ausgestochen
6 Grapefruitecken
Zubereitung :
Leberwurst, Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die
Weissbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.
Ein Canape' enthält: 3 g E; 10 g F; 2 g Kh; 110 kcal/465 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994