Charoset



Autor :Juergen
Datum :25.08.1995

Kategorie :Sonstiges

Zutaten :

2 -3 weiche saftige Äpfel
1 Tasse gemahlene Mandeln
1 Handvoll gehackte Walnüsse
1 Handvoll gehackte Rosinen
1-2 El. Zucker
etwas Zimt
wenig Rotwein oder Zitronensaft


Zubereitung :

Die Äpfel schälen und reiben, mit Mandeln, Nüssen, Rosinen sowie
Zucker und Zimt mischen. Ein wenig Rotwein oder Saft dient zum
Anfeuchten, damit ein dicklicher Brei entsteht. Charoset schmeckt
süss und köstlich und wird vielfach als Belag auf Mazza gestrichen