Eingelegter Harzer-Käse



Autor :Tabitha
Datum :07.04.1996

Kategorie :Sonstiges

Zutaten :

2 Rollen (a 250 g) Harzer Käse
1 Tl. Wacholderbeeren
1 Eßlöffel eingelegter grüner Pfeffer
1 Tl. Kümmel
ca. 0.5 l Sonnenblumenöl


Zubereitung :

Käse in Stücke teilen, zusammen mit den Würzzutaten in
ein Glas schichten und es mit so viel Öl auffüllen, daß der Käse
vollständig bedeckt ist. das Glas gut verschließen. Mindestens 1 Tag
durchziehen lassen.