Sauce Für Graved LachsSauce Für Graved Lachs
Autor :Jörg
Datum :18.12.1996
Kategorie :Fischgerichte
Zutaten :
3 El. Weinessig
3 El. Zucker
4 El. Senf mittelscharf
1/8 l Öl
1 Bd. Dill, fein gehackt
Zubereitung :
Essig mit Zucker und Senf vermischen und unter Schlagen das Öl gaaanz
langsam (am besten tropfen) dazugeben, den Dill unterrühren und die
Sauce in den Kühlschrank stellen.