Scharfes Currypulver



Autor :Michel
Datum :05.05.1993

Kategorie :Sonstiges

Zutaten :

1/2 Tasse Kurumapulver
1/2 Tasse Korianderkörner
5 El. Schwarze Pfefferkörner
1 El. Nelken (ganze)
1/2 Tasse Cayenne-Pfeffer
2 El. Kreuzkümmel
2 El. geschälte Kardamomkörner
1 El. Muskatblüte
1 El. gemahlenen Zimt
1/2 El. gemahlener Ingwer


Zubereitung :

Alle ganzen Gewürze in einer Mühle körnig mahlen.